(السيداف): هي شجرة تجدها نابتة في مسارات الأودية والشعاب والسهول والجبال وتكثر ثمرتها ومحصولها أيام الخصب عند هطول الأمطار وجريان الأودية والشعاب وخاصة في المناطق الجبلية..!!
السيداف علاج لتخفيف من أعراض الضغط والسكري والنحافة في الجسم..!!
ويعطي الانسان النشاط والحيوية والقوة فهو طبيعي وكذلك يستخدم في علاج ارتفاع الكوليسترول في الدم...!!
(السحناه):
هي نفسها الجاشع..
وهي نوع من أنواع الأسماك الصغيرة جداً سميت (البَرية) لأن صيدها يتم قريباً من البر ، وهي تسمية أطلقها أهالي عمان..!!
طريقة عمل السحناه:
الطريقه مب صعبه .. لافيها شب ضو ولا فيها بهارات
اييبون السحناه وهي مجففه ويطحنوها عدل بعد ما ينقون الزين منها طبعا .. ووضع أحد أنواع البهار المشهور وهو (السنوت)..!!
ويحطون عليها ماي وليمون.. وعقب ياكلونها وي العــيش مع السمن العربي..!!
بعض الناس يأكلونها مع الخبر..!!
السحناه وجبة أساسية في كل بيت إماراتي وعماني بوجه الخصوص سواء كان أهله من سكان البحر أو البر..!!
