المقادير000
مكرونة000جبن مازوريلا000جبن بوك سائلة000قشطة اى نوع000زيتون(اسود او اخضر)000مايونيز000ملح000ماء
مقادير الصلصة000
لحم او دجاج مفروم00ملح 000بهارات(كمون -فلفل اسود)00 معجون السعودية000مكعب ماجي00بصل مفروم00ثوم مفروم00فلفل اخضر مفروم(بارد وحار)
الطريقة000
اسلقي المكرونة في ماء وزيت وفلفل حار وماجي الي ان تنضج واصفيها على جنب
واضعها في صينية بايركس واضع فوقها هذ الخليط جيدا
امزج 3 ملاعق جبنة بوك مع ملعقتين مايونيز مع علبة قشطة
اقلي البصل والثوم والفلفل والدجاج او اللحمه المفروم على النار واتركه قليلا الى ان يتشرب
بعد ذللك اضيف له معجون الطماطم ومكعب ماجي والملح والبهارات وشوية موية واتركها تغلي الى ان تنضج
اضعها فوق المكرونة والخليط مع اضافة فوقها جبنة مازوريلا (اكثر منها) والزيتون(الاخضر او الاسود)
ونضعها بالفرن لمدة ثلث ساعة فقط الى ان يحمر
وبالعافييييييية عليكم