عذراً من جميع الاعضاء
والزوار سيتم اغلاق المنتدى خلال الايام القليله القادمه لنقل الموقع الى سيرفر
جديد
شاكرين تعاونكم وترقبوا
مفاجاّتنا
منتدى أشهى المأكولات مأكولات شرقيه وغربيه لذيذه ومتنوعه منتدى الطبخ لتعليم الطهي وتحظير اشهى الماكولات اطباق رئيسيه مقبلات سلطه شوربه معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال ساندويتشات كعكات مشروبات حلويات ايسكريم كيك
21-Aug-2007, 06:44 AM
رقم المشاركة :
1 (permalink )
معلومات العضو
إحصائية العضو
الترتيب بين الاعضاء: #2
إحصائية الترشيح عدد النقاط :
11
**البــــــــف اخو السمبوسهـ,,**
المقادير:
3 كوب دقيق
بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع للحشوة :
لحم مفروم
بصل
ثوم
شبت وبقدونس
بهارات وملح الطريقه :
تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
الى ثلاث ساعات ...!!!
تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!
ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل
ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه
نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات
نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت
نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ
توضع على ورق ماص للزيت وتقدم
-------
جفته في احد المنتديات ويعت واللهـ,,
وقلت خلني ايوووع الاعضاااء وياايهـ,,
شكله حلووو ويشهييـ,,
والسموحهـ,,
تحيتي لكمـ,,
توقيع *شموخ أنثى* سبحان الله وبحمده ، عدد خلقه ، ورضى نفسه ، وزنة عرشه ، ومداد كلماته
21-Aug-2007, 01:33 PM
رقم المشاركة :
2 (permalink )
معلومات العضو
إحصائية العضو
الترتيب بين الاعضاء: #37
إحصائية الترشيح عدد النقاط :
10
[align=center]والله جوعتيني عااد انا من الصباااح ما اكلت شي <<
تسلمين حبيبتي الـــبــف من اساسيااات رمضااان عندنااا ,,,,
يعاافي قلبك ,,,[/align]
توقيع همسه [align=center]
( فـهــد الــف شــكــر )[/align]
21-Aug-2007, 05:17 PM
رقم المشاركة :
3 (permalink )
معلومات العضو
إحصائية العضو
الترتيب بين الاعضاء: #2
إحصائية الترشيح عدد النقاط :
11
خخخخخخخـ,,
تسلميلي الغلاا ع المروور الكرييمـ,,
ربي يعطييج الصحه والعافيهـ,,
لاخلا ولاعدمـ,,
تحيتي لجـ,,
توقيع *شموخ أنثى* سبحان الله وبحمده ، عدد خلقه ، ورضى نفسه ، وزنة عرشه ، ومداد كلماته
23-Aug-2007, 09:23 PM
رقم المشاركة :
4 (permalink )
معلومات العضو
إحصائية العضو
الترتيب بين الاعضاء: #60
إحصائية الترشيح عدد النقاط :
10
الصراحه شكل روعه
بس بسويلج هاذاك البرياني وقولي رايج فيه
24-Aug-2007, 12:07 AM
رقم المشاركة :
5 (permalink )
معلومات العضو
إحصائية العضو
الترتيب بين الاعضاء: #2
إحصائية الترشيح عدد النقاط :
11
خخخخخخخخخخخـ,,
خلاص انا بنتظار البرياني خخخخـ,,
يسلمووو والله بويه ع المروور الكريمـ,,
ربي يعطيك الصحه والعافيهـ,,
لاخلا ولاعدمـ,,
تحيتي لكـ,,
توقيع *شموخ أنثى* سبحان الله وبحمده ، عدد خلقه ، ورضى نفسه ، وزنة عرشه ، ومداد كلماته
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع العرض العادي
تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
الساعة الآن: 05:46 AM